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烧鸡翅腌制方法

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  1、鸡翅洗净,两面切花刀。

  2、棕糖压碎备用(可以换成红糖)糖可以提鲜曾色。

  3、蔬菜切碎(土豆先不切)腌渍的时候不用土豆。

  4、把鸡翅和所有材料放在一起拌匀,腌渍24小时(期间要翻动几次)

  5、临烤前加入土豆,拌匀再腌渍一小时,

  6、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍。

  7、把腌好的鸡翅与蔬菜分开,蔬菜垫底,鸡翅码在上面。

  8、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍。

  9、烤箱预热200度,每一面各烤10分钟即可了。


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