做油粿的方法
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1、主料：南瓜750克、糯米粉500克。
2、辅料：花生馅适量、白糖适量。
3、做法：
（1）花生炒熟，敲碎，冷却，加入白糖，拌匀即可。
（2）南瓜蒸熟，放进盆里，再加入糯米粉，搅拌。
（3）拌成面团。
（4）取一小块，搓成圆，放入馅，对折，捏边。
（5）锅里热油，放入油粿煎至金黄色即可。
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