烤土豆的做法
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1、土豆500g,橄榄油或者植物油适量,火腿100g,奶酪片100g,黑胡椒30g。
2、土豆洗净,擦干。
3、表皮抹油,用橄榄油,植物油都可以,入烤箱200度45分钟。
4、土豆剖开,两半或四半,将瓤挖出,注意,多挖些,薄些好吃。
5、依次在挖好的坑里填入火腿、一部分挖出又进一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片,撒些黑胡椒调味,码完一层再码一层。
6、入烤箱再10分钟,奶酪融化,就可以出锅。
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