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红烧豆饼怎么做

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  1、主料:豆饼500g。

  2、辅料:辣椒适量大蒜适量葱适量色拉油适量盐适量酱油适量淀粉适量。

  油热下姜蒜爆香。

  3、加入豆饼。

  4、豆饼不用翻炒直接放入清水即可,加酱油调色。

  5、小火焖3分钟左右,起锅加盐,鸡精。

  6、少许淀粉和清水拌匀,加入勾芡。

  7、出锅前撒上葱花即可。


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