红烧豆饼怎么做

　　1、主料：豆饼500g。

　　2、辅料：辣椒适量大蒜适量葱适量色拉油适量盐适量酱油适量淀粉适量。

　　油热下姜蒜爆香。

　　3、加入豆饼。

　　4、豆饼不用翻炒直接放入清水即可，加酱油调色。

　　5、小火焖3分钟左右，起锅加盐，鸡精。

　　6、少许淀粉和清水拌匀，加入勾芡。

　　7、出锅前撒上葱花即可。

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