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八宝蜜枣粽做法步骤

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  1、主料。

  糯米一斤、蜜枣30个、粽叶60片、红豆30克。

  2、辅料。

  花生30克。

  3、做法步骤。

  (1)各种豆类浸泡一夜。

  (2)红豆和花生洗净泡一夜。

  (3)糯米洗净泡三个小时以上。

  (4)干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。

  (5)准备好所有食材,里面可以放蜜枣,也可以放蜜饯山楂。

  (6)填上混和好的米,放上一个蜜枣。

  (7)放入混合米,用勺子压实。

  (8)把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来。

  (9)粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟。

  (10)香糯可口,粽香飘飘,自己做的干净卫生,无添加剂。

  (11)包的虽不好看,但是味道不错,小姿很喜欢吃。

  (12)八宝粽果然最丰富,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

  (13)时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来。


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