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烤饼干家庭做法和配方

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  1、食材:低筋面粉200克;黄油100克;鸡蛋2个;奶粉20克;糖粉30克。

  2、黄油自然软化,用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋,继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。

  3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。

  4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。


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