烤饼干家庭做法和配方

　　1、食材：低筋面粉200克；黄油100克；鸡蛋2个；奶粉20克；糖粉30克。

　　2、黄油自然软化，用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋，继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。

　　3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。

　　4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。

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