作文档>生活经验>美食

如何做红绸鱼

更新时间:

  1、鱼洗净切块,用料酒,盐,胡椒粉、姜腌制半小时左右。

  2、把所有香料切碎备用。

  3、准备一小碗清水,加入适量,生抽,蚝油,红烧酱油,糖,醋调成汁备用。

  4、腌好的鱼块,倒入适量生粉拌匀备用。

  5、锅里倒入适量的油,油比平时炒菜多一些,油热后,用筷子把鱼一块一块分开放入锅中煎,煎至表面金黄就可以了。捞出沥干油份备用。

  6、锅里留少许底油,把蒜,姜煸香。

  7、再加入小米椒一起煸香。

  8、然后倒入鱼块翻炒片刻。加入那碗调好的酱汁继续煮。

  9、等汤汁收至浓稠时,加入蒜苗叶翻炒片刻就可以了。


如何做红绸鱼相关文章:

红烧钱鱼如何做

清蒸鳞鱼如何做

红薯淀粉如何做面鱼

给宝宝如何做马面鱼

如何做椒盐鱼块

如何做鱼豆腐好吃又简单

如何做水煮鱼

如何做蒜子焖鱼

如何将鲫鱼做酥鱼

如何做锅贴鱼好吃

如何做红绸鱼

1、鱼洗净切块,用料酒,盐,胡椒粉、姜腌制半小时左右。2、把所有香料切碎备用。3、准备一小碗清水,加入适量,生抽,蚝油,红烧酱油,糖,醋调成汁备用。4、腌好的鱼...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文