豆腐怎么做好吃

　　1、准备好所有的食材，猪肉切碎。

　　2、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

　　3、葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。

　　4、炒锅到油爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色。

　　5、然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。

　　6、翻炒出香味，加入豆腐，加入适量清水。

　　7、加入生抽，加入白糖。

　　8、豆腐烧制5分钟后加入花椒粉。

　　9、淋入水淀粉勾芡，锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。

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