炖酸菜的家常做法
更新时间:
1、买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝,砂锅内加足水,开火加热。
2、另烧一锅水,加入2片姜、料酒1汤匙,加入大骨棒焯水1~2分钟。
3、这时候砂锅内的水已经烧热,把焯过水的大骨放入砂锅中,加入葱段、姜片和八角
4、加入1汤匙的白醋。
5、待骨汤煮开,用勺撇去浮沫加入酸菜,中小火煲煮1小时左右。出锅前加盐调味儿。
炖酸菜的家常做法相关文章:
★ 炖鲫鱼的家常做法
★ 炖小鸡的家常做法
炖酸菜的家常做法
1、买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗、浸泡备用。酸菜洗净切成丝,砂锅内加足水,开火加热。2、另烧一锅水,加入2片姜、料酒1汤匙,加入...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:上小学前需要学习什么
下一篇:烤活鱼制作方法和配料