炒虾酱最简单的吃法
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1、食材:虾酱两小勺、鸡蛋四个、大葱一棵、花生油适量。
2、准备好虾酱、大葱和鸡蛋。
3、将鸡蛋打到碗里,切好葱花放上,在舀两匙虾酱放上。
4、倒点花生油进去,用筷子充分搅匀。
5、热锅,倒油,加热后,沿着锅内壁倒入调好的鸡蛋虾酱液。
6、待凝固后,用锅铲轻轻翻炒,不用时间长了,大约二分钟即可。
7、关火,出锅即可。
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