洋葱炒肉正确方法
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1、食材:洋葱300克、猪肉150克、豆干100克、食用油60毫升、猪油20克、食盐2克、生抽20毫升。
2、猪肉洗净切丝,洋葱洗净切丝备用。
3、锅中加入60毫升食用油,大火烧至6成热。
4、先将肉丝放入锅中煸炒,再加入洋葱丝和豆干丝。
5、加入2克食盐,加入20毫升生抽,加入20克猪油大火翻炒一分钟。
6、大火一分钟收汁出锅即可。
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