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豆腐渣蒸鸡蛋怎么做

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  1、鸡蛋打入碗中豆渣。

  2、加少许盐把鸡蛋打散至大泡泡豆渣。

  3、把鸡蛋液稍微过滤一下豆渣。

  4、取豆渣,放入另一个碗豆渣。

  5、加入适量温开水豆渣。

  6、调均豆渣豆渣。

  7、把调好的豆渣放入蛋液中豆渣。

  8、豆渣和蛋液充分搅均豆渣。

  9、锅中水烧开,放入鸡蛋液,蒸-分钟。取出后倒入少许生抽即可。


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