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干煸菜花的做法

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  1、取一块五花肉清洗干净,切成薄片。

  2、菜花清洗干净,沥净水分,切成小朵。

  3、锅烧热,倒入肉片煸炒。

  4、煸炒至出油,肉片呈透明状,再加入花椒粒炒出香味。

  5、倒入菜花,调入适量的盐、生抽、蚝油,大火翻炒均匀。

  6、续不停翻炒,最后调入适量的鸡精即可出锅装盘。


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