蛋奶吐司布丁步骤
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1、主料:吐司3片、鸡蛋2个、鲜牛奶200毫升、无盐黄油25克。
2、辅料:绵白糖15克、糖粉少量。
3、做法:
(1)材料备好。
(2)鸡蛋打散,放入糖用手动打蛋器搅打均匀,倒入牛奶制成蛋奶液。
(3)黄油切小块放入微波炉中火加热40-60秒就可以,如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状,吐司切块后,沾取黄油。
(4)铺入烤盘内。
(5)将蛋奶液倒入,放入预热好的烤箱中层160度烘烤20-25分钟,出炉后,再撒点糖粉就好了。
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