乌鳢的功效与作用

　　1、可以有预防贫血的作用，对于增强体质有帮助作用，而且也可以有帮助恢复疾病的功效。

　　2、吃黑鱼还能改善贫血，黑鱼中的营养物质铁质很丰富，可以有补铁补血的作用。黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一。

　　3、黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。

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