月子餐猪蹄汤怎么做

　　1、用料：猪蹄2只、黄豆300克、花生1小把、盐适量、料酒3勺、姜1块。

　　2、把猪蹄冷水下锅，焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。

　　3、黄豆提前泡发，姜要多放而且去皮切片，花生一把，紫皮花生会把汤的颜色弄红。

　　4、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。

　　5、最后加入所有食材，多放一些水，煲上三个小时。

　　6、到时间后，捞出猪蹄和花生可以吃了。

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