嫩胡豆瓣怎样做好吃窍门
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1、用料:茴香30克、胡豆瓣300克勺、蒜5瓣、小葱若干。
2、胡豆瓣洗净。
3、茴香洗净。
4、把茴香切末,小葱切碎。
5、冷水倒入盐,橄榄油,烧开下胡豆瓣煮开。
6、盛出沥干水。
7、热锅冷油。
8、倒入胡豆瓣炒干。
9、加入茴香碎,炒散,加入葱碎,盐。
10、盛出摆盘。
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