红薯团子怎么做
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1、首先需要将红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。
2、然后再用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。
3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
4、和成红薯粉团。
5、模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。
6、平整后，用力甩出。
7、水开上锅蒸15分钟即可。
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