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糖糕制作方法

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  1、将面粉揉成面团,饧一阵子。

  2、放材料倒油搅拌,把面团揉光滑。

  3、揉成长条,分成小份揉成小面团。

  4、按压成圆形面,在饼皮中放入馅料,四周封口团成圆饼。

  5、放油,油热后沿锅放入糖糕生胚,用小火炸至金黄,浮出油面即可。


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