怎样做纯玉米饼

　　1、准备适量的玉米面，打入一个鸡蛋；

　　2、放入1勺白糖，再放入纯牛奶，稀释一下；

　　3、准备3g酵母，少许的小苏打，用温水稀释；

　　4、稀释后倒入调好的玉米面糊中，搅拌均匀后，醒20分钟；

　　5、锅内不用放油，倒入搅拌好的面糊，小火煎至两面金黄即可。

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