芸豆炖大骨做法

　　1、主料：芸豆700g、大骨头2块。

　　2、辅料：姜适量、蒜适量、葱适量。

　　3、调料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量。

　　4、把芸豆两头择下来掰成段，用水洗净。

　　5、大骨头备用。

　　6、姜葱切碎蒜切片。

　　7、锅里油烧热放葱花酱油爆锅。

　　8、把芸豆放进锅里翻炒。

　　9、芸豆炒变色了放姜精盐。

　　10、把大骨头放到锅里加水炖。

　　11、把锅盖上炖20分钟。

　　12、开锅放上葱花鸡精即可。

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