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鸡怎样炒好吃

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  1、起锅烧油,油热后倒入腌制好的鸡肉快速翻炒变色后捞出备用,放入切好的葱、姜、蒜、青椒等食材爆炒出香味。

  2、再把炒好的鸡肉重新倒入锅内翻炒,翻炒至汤汁剩1/5左右时,加入适量生抽和盐略微炒匀。

  3、一份美味的辣炒鸡就完成了。


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