五香牙签肉如何做

　　1、主料：里脊肉300g。

　　2、辅料：孜然10ml、白芝麻10g。

　　3、调料：油适量、盐3g、酱油10ml、料酒5ml、五香粉15ml、淀粉30ml、白胡椒粉2g、蚝油10ml糖5g。

　　4、牙签洗净提前泡水。

　　5、里脊肉洗净拔去些血水，切成1cm*1cm左右的块。

　　6、加入盐，酱油，料酒，白胡椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然5ml，淀粉15ml，用手抓拌均匀，再加入15ml的油。

　　7、抓均匀，腌制1小时以上。

　　8、用牙签把肉块串起来，2块一串。

　　9、最后再撒上15ml的淀粉，用手抓稍微拌均匀。

　　10、锅里倒油烧至7成热，下入串好的肉。

　　11、炸至外表焦黄捞出即可。

　　12、最后趁热在表面撒上5ml的孜然一点五香粉和白芝麻即可。

五香牙签肉如何做相关文章：

★ 香煎鸡脯肉如何做

★ 圆椒炒肉如何做

★ 沙茶牙签肉如何做

★ 大锅菜芹菜炒肉如何做

★ 肉如何做不腥

★ 板栗蒸肉如何做

★ 野猪肉如何做才好吃有详细做法的

★ 鸡翅包肉如何做

★ 温州的高粱肉如何做的

★ 毛豆炒肉如何做才好吃