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南瓜曲奇教程

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  1、需要食材:

  无盐黄油150克、糖粉120克、鸡蛋液40克、低筋面粉270克、杏仁粉25克、南瓜粉5克、泡打粉1克、盐1克、香草精1克、巧克力适量。

  2、步骤:

  (1)黄油搅拌顺滑,加入糖粉+盐搅拌均匀。

  (2)加入香草精+鸡蛋液搅拌均匀(鸡蛋液分2次倒入)。

  (3)低筋面粉+杏仁粉+南瓜粉+泡打粉过筛过加入,搅拌成面团。

  (4)搓成小球,用牙签压出南瓜的形状,顶部放上南瓜籽,放入烤箱中160度烤20分钟。

  (5)取出用巧克力画出表情就好啦!


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