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芝士肉酱焗墨西哥粟米片怎么做

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  1、玉米(片)1包,奶酪适量,西红柿4个,橄榄(白榄)(黑)适量,芹菜1根,香菜适量,洋葱1/2个,柿子椒1/2个,朝天椒(小)2大匙,芥末1小匙,植物油1/4杯,红酒醋2大匙。

  2、将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。

  3、将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。

  4、将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋,快炒一下后放凉备用,即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。

  5、先在盘上铺上一层锡箔纸后,再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后,再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片,於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。


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