雪梨银耳百合怎么做
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1、食材:梨1个、银耳适量百合少许、冰糖适量。
2、用凉水将银耳和百合泡发。
3、将银耳发黄的根部去除,并切成小块。百合去除瑕疵部分。
4、在砂锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
5、放入百合,再用中小火煮20分钟。
6、放入冰糖,下梨块,煮10分钟后关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
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