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小龙虾怎么去虾线

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  1、牙签法

  (1)将牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间位置穿过,向上挑出黑色虾线。

  (2)再捏住断开的线头,轻轻拔出即可。

  2、开头盔法:用手指捏住虾胃与虾肠的连接处,轻轻一挤就能把头部的污物和虾线同时挤出。

  3、虾头凸刺法

  (1)在虾头中旬找到凸起的刺,并用剪刀在这个位置剪开一道口。

  (2)接着用剪刀减去虾尾,即可将整根虾线拔出。


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