西红柿炒鸡蛋饭团怎么做

　　1、主料：米饭40克，番茄1个，鸡蛋1个，辅料：食用油适量，白糖适量，盐适量，小葱适量。

　　2、鸡蛋打散调入盐。

　　3、番茄去皮，切丁。

　　4、炒锅放入油，热后放入鸡蛋煎成型，划开盛出待用。

　　5、余油炒番茄丁，出汁后放入鸡蛋。

　　6、调入白糖。

　　7、米饭用模具压成型放盘中。

　　8、番茄炒蛋盖上，小葱点缀做胡须。

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