香脆炸酥如何做
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1、食材:猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。
2、用料:香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,油适量。
3、猪肉洗净,切条。
4、将水倒入炸鸡粉中。
5、搅拌成均匀糊状。
6、放入猪肉。
7、拌匀,腌制半小时以上。
8、锅中倒油,烧热。
9、一块块放入拌好糊的肉条。
10、炸至金黄,捞出控油。
11、再次放入锅中,复炸30秒。
12、捞出,控油。
13、装盘,用香菜点缀。
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