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白菜虾做法步骤

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  1、取白菜的嫩芯叶子部分。

  2、用手随意撕成大块。

  3、虾剪去虾枪,去虾线,入加了入许油的锅中煎。

  4、用锅铲压一下,使油虾煎熟,煎出红油盛出备用。

  5、利用锅中底油,加入葱、姜丝。

  6、加入白菜。

  7、翻炒至微软。

  8、加入适量水。

  9、加入煎好的虾,适量盐,大火炖煮。

  10、煮至自已喜欢的熟软程度,出锅撒香菜即可。


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