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肉炒焖面怎么做

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  1、食材:猪肉适量、豇豆适量、香菇适量、面条适量、蒜瓣适量.

  2、将食材洗净切段准备好备用,食材都不用切太小。

  3、油锅烧热下蒜瓣和肉翻炒出香味。

  4、加入豆角和香菇,加入生抽调味,老抽调色,可适当加入蚝油调味。

  5、将食材完全翻炒上色。

  6、加没过食材的水。

  7、将面条打散平铺在食材上,关小火盖锅盖闷煮15分钟。

  8、等水分焖干之后,用筷子将面条打散和菜完全搅拌均匀即可。


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