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羊油如何做油饼

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  1、材料:面粉400克,水适量,羊油150克左右,大葱一根半(可少放),盐6克。

  2、面要活得柔软些,这样做出来的饼也会软软的羊油饼的做法。

  3、羊油从冰柜里拿出来切碎和,葱末、姜末、孜然粉、盐一起混合均匀。

  4、面团分成一个个手心大的剂子压扁。

  5、放入羊油包严实。

  6、擀成薄饼。

  7、电饼铛中火三分钟就差不多了,羊油油饼就做好了。


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