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如何做白菜汤好喝

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  1、食材准备:白菜心1碗,面粉2小把,花生、虾米适量。

  2、大葱切成葱花,面粉加水搅成糊状,锅内加油热油。

  3、倒入葱花炒至金黄,倒入白菜心翻炒至软,加入适量水,此时电磁炉由炒菜改为烧水。

  4、倒入花生、虾米,等水烧开后,倒入提前拌好的面粉,迅速搅拌,此时改为蒸煮,水再次烧开时,倒入调料。

  5、搅拌后煮上1分钟即可出锅,喜欢吃辣椒的还可以放上一勺辣椒油。


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