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扁豆蔬菜汤

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  1、原料:扁豆150克、胡萝卜200克、土豆150克、芹菜100克、牛肉汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

  2、蔬菜洗净,胡萝卜切块、土豆切条,芹菜切段备用。

  3、牛肉汤,加入适量清水,大火煮开。

  4、加入扁豆、胡萝卜、土豆、芹菜,大火煮开。

  5、转文火煮25分钟。

  6、最后加盐、胡椒粉调味。


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