螺去沙的方法
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1、用温水浸泡:将水加热到五十度左右,有温度计的放个温度计测试下即可,没有的话,可以用手摸摸,赶紧比较热,再用嘴尝尝,不是很烫嘴,就可以。这个时候,将螺放入到温水当中,一般放置十分钟左右,就可以让螺快速吐沙,轻轻松松就能够把螺中的沙子去掉。
2、加海盐浸泡:用盆子装满水,加入适量海盐,将螺清洗一遍之后,放入到盆子里面。水不用太多,没过螺即可,这样螺就彻底和盆底隔开了,吐沙后不会重新将沉入盆底的沙子吸回。大约每隔十多分钟,换一次水,两三次之后,就加一点油进去,让螺和氧气隔绝,这样螺吐沙更快。
3、用盐水浸泡:在装满水的盆子里面加入适量的盐,再将螺放到加盐的盆子里面浸泡。至少要三个小时,才能够将螺的沙子去掉。中间每隔二十分钟左右换一次水,这样才能够让螺吐沙更加充分。
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