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白鲢鱼去骨的方法

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  1、白鲢鱼去骨时要用一把锋利的刀,从白鲢鱼的颈部开始下刀,沿着白鲢鱼骨切下去,片白鲢鱼时要使用刀刃。

  2、白鲢鱼是一种营养价值很高的食物,烹饪方法也是多种多样,去鱼骨的话需要一定的厨艺基础,有一定的刀工。


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