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尖椒炒鱼饼怎么做

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  1、将葱、辣椒切好待用。

  2、将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油锅,丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。

  3、鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。

  4、翻炒时沿锅边溜点水,待辣椒、大葱、蒜头断青后加盐、生抽调味就好了。

  5、辣椒炒鱼饼就做好了。


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