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桃子可以放冰箱吗

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  桃子可以放冰箱,不过桃子在冰箱放久了可能会变酸。桃子的甜味主要来自蔗糖,而蔗糖需要在30℃的环境下才能释放出来,如果存放在温度比较低的冰箱内,则果肉中蔗糖的含量会比较少。

  把桃子放在冰箱内储存,不仅其甜味会降低,其香味也会不断挥发。

  桃子比较好的储存方式是:将桃子放在常温环境下保存,并避光、避风。

  不过,冰箱内的温度比较低,可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖,延长桃子的保存时间。


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