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冬瓜木耳的炒法

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  材料:冬瓜、黑木耳、食盐、味精、鸡精、葱,姜、调和油。

  做法:

  1、将冬瓜去皮去瓤,洗干净后切成片。

  2、木耳提前泡发好,洗干净撕成小片。

  3、炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后将冬瓜入锅煸炒。

  4、木耳入锅翻炒,加盐、味精、鸡精翻炒。

  5、翻炒均匀即可出锅装盘。


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