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炒杏鲍菇片的做法

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  炒杏鲍菇片的做法:

  1、把杏鲍菇切薄片;

  2、肉末加适量的黄酒、盐、味精、淀粉,腌制5分钟左右;

  3、炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用;

  4、倒入杏鲍菇;

  5、倒入黑木耳;

  6、加入适量的水,焖煮1-3分钟;

  7、加入少许的白糖、盐、味精;

  8、最后倒入肉末,翻炒几下即可。


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