啤酒是怎么酿造的

　　酿造啤酒的材料：啤酒花、发芽的大麦、糖、酵母。

　　酿造啤酒的步骤：

　　1、粉碎：研磨麦芽颗粒。

　　2、出糖：将粉碎后的大麦芽浸泡在热水中，释放放出麦芽糖，形成麦芽糖汁。

　　3、过滤：麦芽糖汁与谷物分离。

　　4、熬煮：麦芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花调味。

　　5、冷却：麦芽汁冷却后，投入酵母发酵。

　　6、发酵：酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。发酵过程大约半个月以上，让啤酒成熟。

　　7、装瓶：在装瓶时加入少许糖，使啤酒在瓶中发酵，产生二氧化碳。

　　8、储存：使啤酒的风味更加饱满。储存时间为1到６个月。

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