番茄鸡蛋汤怎么煮

　　西红柿鸡蛋汤做法如下：

　　主料：西红柿、鸡蛋。

　　辅料：油、葱花、开水、盐。

　　步骤：

　　1、西红柿去皮切片备用。

　　2、鸡蛋打散备用。

　　3、起油锅，葱花爆香。

　　4、放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。

　　5、倒入适量开水，放入适量盐。

　　6、开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火。

　　7、西红柿鸡蛋汤完成。

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