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光波炉制作曲奇饼干

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  1、准备低筋面粉,黄油,细砂糖,淡奶油和鸡蛋备用;

  2、提前将黄油室温软化,无需太软,糖粉倒在黄油上,用刮刀把黄油和糖粉搅拌,在用打蛋器搅拌,以免糖分扑飞;

  3、淡奶油分次加入黄油中,每次都充分打匀在加下一次,直到打到发白成尖峰似羽毛状;

  4、用曲奇枪打出想要的形状;

  5、放入光波炉中10分钟;

  6、出炉后,放凉即可食用。


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