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怎样做山药炒黄瓜

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  原料:葱、山药、黄瓜、花生油、盐、鸡精。

  1、葱段切末备用;

  2、山药去皮后切成片放入清水中浸泡;

  3、黄瓜洗净后也切成片;

  4、锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香;

  5、放入黄瓜片翻炒一分钟;

  6、放入山药片继续翻炒两分钟;

  7、放入适量的盐调味;

  8、放入鸡精翻炒均匀后就可以出锅。


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