一个整体的圆形锅巴怎么做
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主料:糯米。
配料:葱白,姜末,盐,玉米淀粉。
工具:汉堡模。
1、将糯米泡水四个小时。
2、糯米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉葱白。
3、搅拌均匀。
4、先在模具上涂些热油。平平地放一层米。
6、锅中油热后。取一颗米粒扔在油中,米粒能迅速地飘在油上即可。
7、然后把模具放油中炸,炸至金黄色取出。
8、汉堡模上涂上热油。
9、用小勺子将米粒抹平。
10、然后将模具放入油
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