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一个整体的圆形锅巴怎么做

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  主料:糯米。

  配料:葱白,姜末,盐,玉米淀粉。

  工具:汉堡模。

  1、将糯米泡水四个小时。

  2、糯米沥干后,加入姜末,盐,玉米淀粉葱白。

  3、搅拌均匀。

  4、先在模具上涂些热油。平平地放一层米。

  6、锅中油热后。取一颗米粒扔在油中,米粒能迅速地飘在油上即可。

  7、然后把模具放油中炸,炸至金黄色取出。

  8、汉堡模上涂上热油。

  9、用小勺子将米粒抹平。

  10、然后将模具放入油


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