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面粉是晶体吗

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  1、面粉没有整齐规则的外形,所以不是晶体;

  2、晶体是有大量微观物质单位原子、离子、分子等按一定规则有序排列的结构,因此可以从结构单位的大小来研究判断排列规则和晶体形态;

  3、自然凝结的、不受外界干扰而形成的晶体拥有整齐规则的几何外形,即晶体的自范性。晶体拥有固定的熔点,在熔化过程中,温度始终保持不变。单晶体有各向异性的特点。晶体可以使X光发生有规律的衍射。宏观上能否产生X光衍射现象,是实验上判定某物质是不是晶体的主要方法。晶体相对应的晶面角相等,称为晶面角守恒。


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