豌豆的做法 肉末豌豆的家常做法

　　1、腌制肉末

　　2、洗净菜，切好

　　3、煸炒肉末

　　4、加菜翻炒

　　5、慢炖调味出锅

　　经验步骤：1肉末加入料酒和老抽腌制少许

　　2豌豆洗净备用

　　3胡萝卜洗净切丁备用

　　4锅内加入食用油烧热，加入蒜末炒香，再加入肉末煸炒

　　5带肉末炒出香味出油后，在加入胡萝卜丁和豌豆一起翻炒

　　6加入适量水分，大火烧开后转小火慢炖

　　7待豌豆和胡萝卜丁煮熟后大火手感水分，加入盐巴和味精调味即可出锅

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