怎么煮可乐虾

　　主料：虾300g。

　　辅料：酱油6ml、姜15g、料酒10ml、可乐50ml、黄瓜200g，适量葱和蒜。

　　做法：

　　1、虾用清水洗干净，姜、蒜切片，葱切成小段；

　　2、锅内倒入适量油，开中火翻炒姜和蒜；

　　3、姜和蒜炒熟后，倒入虾进行翻，直至虾炒至变色；

　　4、把料酒、可乐、酱油兑成汁，倒入锅中；

　　5、待汁快干时，撒入葱，炒匀出锅；

　　6、把黄瓜切丝，作为配菜，将虾倒在上面，即可食用。

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