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怎样煲莲藕龙骨汤好喝

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  材料:龙骨,莲藕,红萝卜,章鱼干,蜜枣;

  做法一:

  1、莲藕去皮切大块,姜略拍;

  2、龙骨焯水后洗净沥干;

  3、把所有材料放砂锅,加水;

  4、煲开后小火煲两个钟,出锅放盐和葱花即可;

  做法二:

  1、龙骨洗净,斩成小块,莲藕洗净,切滚刀块;

  2、将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅内,加适量开水,上笼用中火蒸1个小时;

  3、加盐、味精调味即可。


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