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油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

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  油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

  将面粉,淀粉放入碗中

  将鸡蛋,水,椒盐放入碗中,搅拌均匀

  将鱼块,姜丝,花椒,八角,辣椒面,盐放入碗中,搅拌均匀

  然后盖上保鲜膜,腌制一个晚上

  将腌好的鱼块均匀裹上面糊

  然后将鱼块放入热油中,用中火炸8分钟

  炸至表面金黄酥脆,然后捞出

  出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了


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